兼業主婦が作るお弁当~9月第5週~

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地域イベント以来、日中しんどくなったら自販機でコーヒーやモンスターを買う癖が若干ついてしまいました。
せっかく節約を心掛けてマイボトルを持参しているのに、です。
140円~200円の出費ではありますが、ちりつもで地味に家計を圧迫していってることでしょう。

マイボトルによる節約効果記事はこちら↓

水筒 マイボトル携帯によるQOLの上昇と節約効果【社畜は効果大】

この週も暑さと疲れから、自販機に頼る日が二日ほどありました。
それでもお弁当はきちんと作って節約しましたよ。

兼業主婦のお弁当

月曜日

月曜日
  • 卵焼き
  • 鮭のごま油焼き
  • レタス
  • 切り干し大根の煮物
  • 玄米
  • 納豆
  • バナナ

切り干し大根の煮物は週末の作り置き。今回は舞茸を混ぜました。
人参を刻んで、乾燥の切り干し大根を絞って一緒に煮るだけなので楽です。
栄養もしっかり摂れますしね。
そしてこういう田舎料理を作るだけでデキる主婦っぽく見えるので一石三鳥です。

この週はトマトの買い置きがなかったので、鮭で赤色を補充。

火曜日

火曜日
  • 鶏の唐揚げ(冷食)
  • 生春巻き
  • 卵焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • レタス炒飯
  • 納豆
  • バナナ

朝食に嘉太郎がレタス炒飯を作ってくれたのでお弁当にも。
よくレタスをしなしなにしてしまうので、まめに嘉太郎が炒飯やスープにしてくれます。ありがたや
レタスのシャキシャキな部分は生春巻きに使用。
生春巻き、簡単に作れる割に映えるので便利と思っていましたが、皮で包む分サラダよりもお弁当箱が散らからないし、食べやすいので良いですね。

水曜日

木曜日
  • 鳥肉のソテートマトソースかけ
  • 切り干し大根の煮物
  • レタス
  • 玄米
  • 納豆
  • バナナ

余り物のトマトソースの消費にチキンソテー。
ぎゃふべろ家はよくトマトソースを作ります。
にんにく、玉ねぎ、きのこ、その他野菜をオリーブオイルと白ワインで炒めてカットトマトと煮込みます。
味付けはコンソメ、風味付けはローリエ。
ムニエルやオムレツにかけたり、パスタと和えたりして大活躍します。
この日も少し余っていたものをチキンソテーと和えました。
これ一品で一気にファミレスランチのようなお弁当です。

木曜日

水曜日
  • 味玉
  • 叉焼
  • ピーマンの塩昆布和え
  • カニカマ
  • 玄米
  • 納豆
  • バナナ

作り置きの味玉とチャーシューを入れただけで立派な中華弁当!
叉焼はよく嘉太郎が作り置きしてくれます。
黒ごまをかけると風味が良くなって美味しいです。
全体的に茶色くなってしまったので、カニカマをそのまま二等分して投入。
カニカマ、安いし便利ですね。

金曜日

金曜日
  • のりっこチキン(冷食)
  • ピーマンの塩昆布和え
  • 茄子のピザ焼き
  • 卵焼き
  • 玄米
  • 納豆
  • バナナ

ピーマンの塩昆布和えは前日と同じになってしまうので、えのきも混ぜました。
ピーマンとえのきを刻んで、ごま油と塩昆布を混ぜてレンチン。
3分程度で出来上がります。
茄子のピザ焼きは茄子をスライスしてケチャップ、チーズ、乾燥バジルをかけてオーブントースターに入れるだけ。
簡単で満足度も高いです。

社内でのヴァイ子の印象が明瞭になった週

自販機はヴァイ子が仕事しているフロアから少し離れた場所にあります。
そこでコーヒーを買っていると、二度ほど飲み会でご一緒した方が通りかかり、ヴァイ子に注意。

「あ、ここの自販機はアルコール売ってないよ」

・・・。
オフィスでは真面目で大人しい派遣さんでいることを心掛けていますが、どうやら飲み会で飲み散らかしている印象の方が強いみたいです。
そういえば他の部署の人からも、「ぎゃふべろさんはよく飲むって聞いてますよ~」と声をかけられたことがあります。

うう・・・もっと、こう・・・、仕事デキるイメージになりたかったのに・・・。
この会社ではもう手遅れなのだと何となく悟った週でした。