自分好みのカクテルを気軽に味わえる【Bar 橘】石川県小松市

どうもー酒カスおじさん嘉太郎でーす。
小松駅付近で飲んだら立ち寄ると決めているお店【Bar 橘】に行ってきました。

Bar 橘

本格的なカクテルがいただけるオーセンティックバーで、マスターの橘さんは小松のバー【Bar Esmeralda（バーエスメラルダ）】で修行したのち独立、２０１９年にBar 橘をオープンしました。
定番のカクテルからオリジナルカクテルまで、鮮やかな手捌きでカクテルを作っていく様子は見ているだけでも楽しくなります。

棚一杯に並ぶリキュールの数々はお酒好きには堪らない光景です。

カクテルをおまかせで２つ作っていただきました。

どちらも爽やかな香りと甘味、スッキリとした飲み口で美味しかったです。
カクテルが好きで自分で作ることもありますが全く違いますね。プロと素人（アル中）の腕前を比べるのは失礼というものですが。

Bar 橘ではお通しでフルーツが出てきます。

フルーツが瑞々しくて美味しく、酸味と甘味がカクテルとも良く合います。中々気の利いたサービスで嬉しいです。
ちなみに小松市のフルーツショップ「フルーツショップたちばな」との血縁関係をよく質問されるようですが、無関係のようです。

Bar 橘の情報