【11月23日閉店】小松市ラーメン若で激辛ラーメンを食べてきたよ【急げ!!】

激辛好き仲間から聞いていたラーメン若の地獄ラーメン、相当辛いとのことです。
教えてくれた人（ココイチ１０辛常食）はあまりの辛さに７割しか食べられなかったそう。
ある程度鍛えてから挑もうと思っていましたが、残念ながら１１月２３日に閉店するそうなので、グズグズ悩んでいる間もなく挑戦してきました。

ラーメン若

旧８号線沿いにあるお店。

お店は大きめで、駐車場も広いです。

お店のドアには最終日のお知らせが。閉店の実感がわきますね。
店内はカウンターが８席、あとはテーブル席でした。
ごりごりのラーメン屋ではなく、ファミリーで楽しめる雰囲気です。
ぎゃふべろ夫婦がお邪魔した時間も家族連れが沢山でした。
店員さんもとても明るくて親切、子供への接客にも慣れている様子。見ていて微笑ましかったです。

メニュー

メニューを見て納得。居酒屋並の種類なので、ファミリーが多いわけです。

それにしてもラーメン美味しそうですね。
地獄ラーメンに挑戦しに来ましたが、にんにく醤油ラーメンやにぼし醤油ラーメンがそそってしまいます。
が、後悔のないように地獄ラーメンを注文。
どうやらスープまで飲み干したら好きなデザートのプレゼントがあるそう。
まさにチャレンジメニューですね。

地獄ラーメン

赤い！赤い！！
とんでもない唐辛子の量です。匂いだけでも軽く汗ばんできました。
激辛仲間からの情報によると、上に乗っている沢山の唐辛子が時間と共にどんどんスープに溶けていくので、食べ進めていくにつれて辛くなっていくとのこと。
確かに食べ始めてみると「地獄」というわりには辛くない印象です。７割しか食べられなかったなんて嘘でしょと思うくらいです。
物足りなさを感じながら食べていきます。
味噌味ですが、ほぼ唐辛子の味。それでもちゃんと美味しいんですよね。
辛いんだけど甘味も感じます。特にチャーシューがしっかりと味が染みてて美味しかったです。
麺も太麺でもちもち、どろどろのスープによく合います。

こんな塩梅で余裕で食べていましたが、徐々に辛さが角を出してきました。
半分くらいからものすごく辛くなり、汗と鼻水が止まらない。目も若干涙ぐんじゃいます。
それでもヴァイ子はスープ以外は美味しく完食。

スープだけになると改めてドロドロっぷりがよく分かります。

ものすごく辛いんですが、むせることはなく麺も普通にすすることができました。
ココイチで例えると６～７辛くらいでしょうか。
激辛好きにとってはかなり満足のいく辛さでした。

新とんこつラーメン

嘉太郎注文の新とんこつラーメン。
説明に書いてある通り博多系のとんこつみたいです。
メニューに書いてあるバリカタとマー油に後から気付いたそうで、やれば良かったと後悔していました。
バリカタとマー油がよく合いそうなとんこつラーメンだったそうです。
デフォルトでたまごまで入っているのは豪華ですね。

ラーメン若の情報

麺の硬さや太さ、味の濃さなど好みに調整でき、豊富な一品メニューも美味しそうなラーメン店。
閉店までわずかですが、最後まで元気に美味しいお料理を提供してくださるよう応援しています。
激辛好き、ラーメン好きの方は是非足を運んでみてください。