ぎゃふべろ雑記
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北陸新幹線の延伸により小松駅が賑やかになりました。
色々と食事が楽しめるようになりましたが、以前からある駅そば、白山そばに今回は行ってみました。
目新しいお店も興味をそそられますが、やっぱり駅といえば安心安定の味、そして素早い提供の駅そばもしっかりと食べておかねばなりません。
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加賀白山そば 小松店
改札のすぐ横にお店が構えられています。
ぎゃふべろ夫婦は改札を出てから入りましたが、おそらく改札の中からも入ることができそうです。
駅といえば立ち食いを覚悟していましたが、カウンターとテーブル席があって座って落ち着いて食べることができます。
旅行客が多いイメージでしたが、地元のお客さんも多そうです。
この日は朝の早い時間に行きましたが、小学生が数人で朝食を食べに来ていました。
休日の朝から友達と駅のそば屋でモーニングなんてリッチな小学生です。羨ましい。
それにしても風になびいて写真にしっかりと撮れませんでしたが、堂々と掲げられている「和風ラーメン」の旗。・・・気になる。
メニュー
お店のウインドウに写真付きで紹介されているメニュー。
きっとおすすめ＆よく出る商品なんでしょうね。
めかぶそばなんて朝食にもってこいです。
そして旗で誘っていたラーメン、“あの”天ぷらラーメンだそうです。名物なのかしら
店内に入ると全メニューが見られます。
酒、生ビール、枝豆、やきとり、おでんと、ちょい飲みしてくださいと言わんばかりのラインナップ。
容器も販売しているということで、食べきる自信がなかったら電車内に持ち込んでくださいという案内でしょう。親切です。
地方新聞に紹介された記事も貼られていました。
実際に電車に間に合わず、丼を持ち去られたこともあるそうです。
丼持って行っちゃうくらいに美味しいということと、それを許してしまう寛大さにファンになってしまいます。
ぎゃふべろ夫婦、今回はモーニングタイムですがアルコールが提供されているということでまずは生ビールを注文し、麺が出来上がるのを待ちます。
いなりそば
せっかくの駅そば、そそるメニューは色々とありましたが、きちんとそばを食べてみねばといなりそば（440円）を注文しました。
太めの麺ですが、柔らかくて食べやすいです。
きっと駅そばなので慌てて食べるお客さんが多いことを見越して、胃に優しく作られているんでしょうね。
お出汁は関西風よりは少し濃いです。
濃すぎず、でも後にひくことのない良い塩梅のお出汁です。
もともと薄味好みのぎゃふべろ夫婦は充分ビールの進む味でした。
油揚げで飲めちゃいます。
メニューにあったおでんもこの出汁なんでしょうかね。
機会があればおでん飲みがしたいです。
和風ラーメン天ぷらトッピング
頼むつもりのなかった、天ぷらラーメン（750円）。
海老天にネギ、メンマ、カマボコ、チャーシュー、海苔が乗っています。
天ぷらが乗っていること以外はよくあるうどん屋さんのラーメンですね。
細い麺で、天かすがよく絡みます。
味は・・・美味しい！！
すみません、お蕎麦屋さんですが、ラーメンがものすごく美味しかったです。
むしろお蕎麦屋さんだからこその、ラーメン屋とは違ったあっさりしたスープが美味しいんです。
海苔を浸すとまた礒の香りとよく合って海苔が美味しい！
ボリューミーに感じた天かすも、甘めのスープに含ませながら全部すくって美味しく食べてしまいました。
ラーメンに天ぷらなんて合うのかな、重くないのかなと思っていましたが、これはおそらく二郎系で言う油マシマシってやつなんでしょう。二郎食べたことないけど。
天かすのおかげでスープの美味しさをしっかりと味わえた感じがします。
白山そばさんがきっかけで、うどん・そば屋のあっさりラーメンにはまってしまいました。
加賀白山そば 小松店の情報
| 住所 | 石川県小松市土居原町466-2 |
| 営業時間 | ７時００分～１９時００分 |
| 電話番号 | 0761-22-5562 |
| 駐車場 | 小松駅及び周辺駐車場（有料） |
