兼業主婦が作るお弁当~1月第5週から2月第1週~

お弁当アイキャッチ2

自分なりに美味しいお弁当を作っているつもりですが、いざランチタイムになると、周りから漂ってくるカップ麺の匂いもおかずにしちゃっているヴァイ子です。
カップ麺(特に焼きそばとかカレー味系)の匂いってどうしてあんなにそそるんでしょうね。
焼肉の匂い並の誘惑です。

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兼業主婦が作るお弁当~1月第4週~ | ぎゃふべろ雑記 (1122iifuufu.com)

兼業主婦のお弁当

月曜日

  • ナスとパプリカの味噌炒め
  • モッツァレラチーズとトマトの包み揚げ(冷食)
  • レタスとキャベツのサラダ
  • しそわかめごはん

珍しく白米です。
白米にはどうしてもしそわかめをかけたくなります。
小学校の給食でも、しそわかめごはんの日はテンションが上がりました。

火曜日

お弁当
  • たまごやき
  • れんこん挽き肉はさみ揚げ(冷食)
  • キャベツとレタスのサラダ
  • ミニトマト
  • しそわかめごはん

やっとお弁当の王道、たまごやきの登場。ヴァイ子はしょっぱい派です。
だし巻き寄りの、少しふわふわめに作りました。
サラダや白米は前日と同じラインナップです。
我が家の冷蔵庫の中身が透けて見えますね。

水曜日

お弁当
  • ナスとパプリカのペペロンチーノ
  • 白身魚フライ
  • キャベツの千切り
  • しそわかめ玄米

月曜日に作った味噌炒め用に切っておいたナスとパプリカは、今回ペペロンチーノにしました。
見た目じゃ分からないけど、同じ食材も味を変えれば自分自身を騙せます。
白身魚フライは朝食の残り。
しそわかめがあまりに美味しかったので、玄米に戻ってからもかけるようになりました。

木曜日

パン屋さんのパン
  • エビフライドック
  • ベーコンエピ
  • 紅茶

前日の夜、食洗機をかけ忘れたためお弁当は作れず。
別にお弁当箱だけ洗って作ればいいんだけど、一気にテンションが下がって作る気がなくなっちゃいました。
あと、たまの楽しみとして通勤途中にあるパン屋さんに行きたくもなったので。
美味しいパンを食べると決めたら紅茶も欲しくなり、ティーバッグを持参しました。

金曜日

珍しく動けないほどの体調不良となり、欠勤しました。
不妊治療の薬の影響か、生理痛と吐き気がとんでもなかったです。
そんなときもあるさ。

今週の変化

前までは納豆も食べるためにわざわざ車まで行っていましたが、雪がひどいので事務所で食べるようになりました。
おかずがしっかりしているので、納豆がなくても満足感があります。
あと、おかずが多いと腹持ちが良いです。
以前のほぼ納豆とごはんだけのお弁当に比べたら、ごはんの量は減ったけれども夕方までお腹が空きにくくなりました。

ちなみに納豆は割引きされたものを冷凍し、それを保冷剤がてら持って行っていました。
暖かくなったらまた再開しようと思います。