兼業主婦が作るお弁当～3月第4週～

嘉太郎と一緒に通勤になって早1ヶ月。8時出勤にも慣れました。
早い出勤の方が身体が楽だし、嘉太郎と一緒に帰宅して一緒に夕飯と翌日の朝食準備をするのが楽しいです。
家事業務があまり得意ではないヴァイ子は、自分は炊事をするから嘉太郎に掃除を頼むというやり方よりは、一緒に炊事をして終わったら一緒に掃除をするというやり方の方が精神的な負担が少ないです。
多分、家事トータルの仕事量というよりも、一つ一つの業務に対して腰が重いんでしょうね。
家事が苦じゃない・・・というか、むしろ得意な嘉太郎が旦那さまでとてもラッキーです。

いくら嘉太郎が家事得意といっても、自分のお弁当くらいはきちんと自分で作り続けます。
そこまで甘ったれてはいませんよ。ふんっ！

兼業主婦のお弁当

月曜日

冷食とウインナーを詰め込んで手抜きしてやろうと思っていましたが、野菜が少ないことに気がつき急遽もやしとしめじを炒めました。
と言っても、もやしをサッと洗って、キッチンばさみでしめじを切って、塩コショウ醤油で炒めただけなので手抜きなのは変わりません。
包丁とまな板を使わないだけで洗い物が減り、本当に楽になります。
料理の手間って、7割は片付けなんじゃないでしょうか。

火曜日

この日も包丁＆まな板は使わず作成。
チンゲンサイとしめじをキッチンばさみで切って創味シャンタンで炒めました。
油揚げも4等分に切り、醤油をかけてスライスチーズを切って乗せて、オーブントースターで焼くだけです。
好みで一味や山椒をかけても美味しいです。
完全なつまみですが、つまみ＝ごはんにも合います。
実際、この日はおかずの種類は少なめでしたが満足感がありました。

水曜日

前の週にも入れたやみつきキャベツ、まだ残っていました。
お弁当におかずを入れるときって妙に控えめの2～3口分にしちゃうから、余りやすいんですよね。
しかも家の食卓では何故か余り物を出そうとしないし。
悪くなっていなかったし余り物が片付いたのでヨシ！

木曜日

この日は大事な大事な胚移植の日だったので有給をとりました。
ランチはヴァイ子母と外食。ご馳走になりました。

金曜日

この日も包丁とまな板は使わず。
えのきの塩昆布和えはえのきを適当に切って塩昆布と一緒にレンチンしました。
が、若干焦げました。電子レンジで焦がすなんて初めてかも。とっても香ばしかったです！

兼業主婦弁当に変化が・・・！

お気づきでしょうか。この週からお弁当箱が変わりました。
おかずとごはんがセパレートです。
結構面積が広いため、しっかりおかずを詰めないと映えません。
詰め方を間違えるとスカスカの貧相なお弁当になってしまいます。

このお弁当箱、丼の形になっていて、ごはんの入った丼におかずのお皿を重ねてフタをする形になっています。
保温もできるし、レンジも食洗機も使用可。
見た目も可愛くて便利ですし、お弁当を詰めるのが楽しくなりますね。

ヴァイ子が使用しているものはこちらの白色になります。
おしゃれで機能性も良いので人気みたいですね。
お弁当箱の新調を考えている方、是非使ってみてください。