兼業主婦が作るお弁当～7月第3週～

この週は三連休明け！
と言っても、三連休の真ん中に秘書検定を受験していたので、まともに休んだ気がしたのは最終日の月曜日だけでした。
それにしても嘉太郎が休みのしっかりあるホワイト企業に転職してくれたお陰で、家のことを任せられて楽です一緒に過ごす時間が増えて嬉しいです。
試験の日もごはんを作って待ってくれていました。
ぎゃふべろ家では早く家に帰ってきた方が率先してごはんを作るのが暗黙のルール。
ホワイト企業転職によりほぼ毎日定時帰宅、土日祝日はしっかりお休みになった嘉太郎に頼り気味になっていますが、お弁当くらいはきちんと作って料理センスを劣化させないようにしなければいけません。

兼業主婦のお弁当

火曜日

この日は採卵日でした。
麻酔使用で一日運転ＮＧ＆意識朦朧なので、お休みをもらいました。
三連休どころか四連休になっちゃったよ。

水曜日

作り置きを詰めただけの地味なお弁当ですが、妊活戦士としては栄養バランスの良い内容ではないでしょうか。
人参の型抜きにはすっかりハマってしまいました。
煮物を作るときは必ずやります。
大した手間でもないけど、華やかになるのでコスパが良いですね。
オーソドックスな和食風のお花の型ばかりでやっていますが、将来子供に作ってあげるときはハートやアニマル型なんかのキャピキャピした型を使ってみたいです。

間抜けなアニマルピックを使ってる時点で今更感はあるんですけどね。

木曜日

中華オムレツは残り物のメンマとネギを刻んで混ぜたもの。
ていうか、嘉太郎が朝食用に作ってくれたのですが、お弁当用に少しよけてくれていました。
嘉太郎の創作料理なのか初めて食べましたが、メンマを入れるだけで味付けは何も必要なく中華になってて美味しかったです。
トマトやキクラゲも混ぜて、食卓用のおかずにしたいですね。

相変わらず叔母の家からきゅうりや茄子を頂くし、隣の実家庭では大葉が採れるので、山形だしを作ってしまいます。
美味しいし何にでも合うし作り置きしやすいですしね。
他にもきゅうりや茄子を使った作り置きメニューってないでしょうかねえ。

金曜日

嘉太郎が朝食に作ってくれた炒飯、お弁当にも使わせてもらいました。
味付きごはんなのでこの日は納豆はお休み。
冷食のエビのタルタルソースは大きくてインパクトがあり映えますね。
美味しいしお弁当箱を埋められるしで素晴らしい冷食です。

・・・これ、お弁当というよりも食卓用っぽいですね。
調べてみたら、夕飯の一品だったりエビカツバーガーを作ったりするのがメジャーな使い方っぽいです。
道理で大きくて満足感があるわけだ。

作ってるフリして頼ってた

嘉太郎に頼らず・・・と言いながらも結構頼っちゃってました。
しかし冷食を使う頻度は減りましたね。
冷食も美味しいけど、今は一応妊活中の身。
自分で食材を選んで調理して、栄養バランスに気をつかっていきたいと思います。