ぎゃふべろ雑記
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嘉太郎が無事に転職できてホッとしたヴァイ子です。
と同時に、今まで任せっきりだった家事も分担することになり、若干の緊張感も出てきています。
手始めに、ずっと嘉太郎に作ってもらっていたお弁当を自分で用意するようにしました。
気分は自我に目覚めた女子高生です。もうママには頼らない！
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兼業主婦のお弁当
- 玄米
- 昨夜の残りものの野菜炒め(嘉太郎作)
- 白身フライ(冷食)
- 茹でカリフラワー
- レタス
- ミニトマト
この日は嘉太郎の初出勤日。嘉太郎の分のお弁当も作りました。
しかし嘉太郎は翌日から会社のお弁当を取るように・・・。
ヴァイ子の派遣先の会社も同じお弁当屋さんを使っていますが、確かにとっても美味しそうなんですよね。
職場の七割くらいの人が利用していて、最初の頃は｢お弁当を作ってもらえないくらいに夫婦仲が悪いのかしら｣と勝手に誤解していたくらいです。
きっとみんなあの美味しいお弁当を楽しみに仕事を頑張っているんだろうなァと考えると、嘉太郎にも自家製弁当を強要することはできません。
- 玄米
- 味玉
- 茹でブロッコリー
- チーズウインナー
- 茄子とパプリカの味噌炒め
チーズウインナーはシャウエッセンのものです。
これ、すごく美味しいんですよね。ぎゃふべろ家ではおかず(というかおつまみ)にもよく利用しています。
そのまま焼いたりもしますし、ポトフに入れても美味しいです。
お弁当にも便利ですし、冷蔵庫のレギュラーメンバーです。
味玉はヴァイ子の得意料理でよく作り置きしています。
お弁当に便利ですね。
- 玄米
- 豚の生姜焼き
- 茹でブロッコリーとカリフラワー
- ミニトマト
- レタス
生姜焼き以外に入れるものが思いつきませんでした。
タンパク質少なめに感じる見栄えですが、ヴァイ子は納豆と味噌汁も持って行って食べているんです。
充分ですよね。
ちなみに周りへの迷惑も考えて、ちゃんと車で食べていますヨ。
- おでん
- しそわかめおにぎり
この日は物足りなかった・・・。
おにぎりなので納豆も持って行きませんでした。
おでんの具は大根、結びこんにゃく、餅巾着、焼き豆腐です。
あとみかんも1個持って行って食べました。
やたらヘルシー。女子のランチです。
おなかへった。
それにしてもスープジャーってすごく便利ですね。
おでんを入れて４時間くらい経っていましたが、充分温かかったです。
レンジのない環境だと大活躍です。
お持ちでない方は是非使ってみてほしいです。
- 玄米
- モッツァレラチーズとトマトの包み揚げ(冷食)
- 味玉
- 茹でカリフラワー
- ミニトマト
- きゅうりの大葉昆布和え
この日は何も作りませんでした。
冷蔵庫と冷凍庫にあるものを詰め込んだだけ。
週末にもなるとバテちゃいます。
ヴァイ子流お弁当作りの手口
料理好きのヴァイ子母から受け継いだお弁当テクニックですが、とりあえず赤・黄・緑を入れておけば綺麗に見える！を守って作ってみました。
ブロッコリーとカリフラワーは茹でて、レタスやミニトマト、大葉は洗って冷蔵庫に入れておけば、あとはお弁当箱に詰めるだけなので楽ですね。
あと、最近の冷凍食品ってすごく美味しいので、今後もっと活用していきたいと思います。
クスリのアオキでは毎日半額ですしね。水曜日と日曜日に爆買い必至です。
お弁当はお弁当箱に綺麗に詰めるのが少し難しいですが、節約になるし、綺麗に見せる勉強にもなります。
これからも怠けずに作っては記事にしていこうと思います。
