元板前さんが作るこだわりうどんのお店【うどん万福】富山県射水市

黄レンジャー嘉太郎です。
カレー大好きな僕はカレーうどんも勿論大好きなわけで、富山県射水市に”カツカレーうどん”が美味しいお店があるという情報を仕入れたので早速行ってきました！

うどん万福

大きな店舗で駐車スペースも席数もかなり多いです。それでもお昼時には満席になっていました。
和食の板前をしていた店主さんがうどん作りにハマり開業したとのことで、うどんも出汁もこだわっているそうです。
お店の外には旗が二つ下がっていました。

［名物カツカレーうどん］［絶品鶏から揚げ定食］
これはまずいな、どっちも絶対に美味しいだろうし、一度に食べられないからもう一度来ることが確定してしまった………というか定食に最近ハマっているので意思が揺らいでしまう。悩ましい

メニュー

メニューはタブレットでした。
カレーうどん・定食・うどん・丼、飯物・一品料理さらにトッピング・ドリンクなど、品数はかなり多いです。
メニューの内容を知りたい方は公式サイトにてご確認ください温かいうどん｜うどん万福 (favy.jp)
半熟煮玉子天が美味しそうで気になります。

壁にもメニューがありました。
ＬＩＮＥでうどん万福のアカウントを友達登録すると、唐揚げ１個または半熟玉子天１個がいただけるそうです。

天ぷらうどん

天ぷらうどん、具材は海老天・半熟煮玉子天・しそ天・ねぎ・わかめです。
やはり自家製のうどんとお出汁が美味しいです。わかめは鳴門糸若布（なるといとわかめ）というブランドわかめ（？）で、シャキシャキと食感が良く美味しかったです。

最後に気になっていた半熟煮玉子天はというと、ご覧の有様です。
流石は元板前さん、これはやばい奴ですねぇ。味染みでトロトロで最高でした。

カツカレーうどんとライス小

カツカレーうどんとライスの小。
タブレットで注文しているとカツカレーの注文の最後に「一緒にライスはいかがですか？」みたいな感じで項目が出てきて迷わず追加しました。
だって食べたかったんだもん！（３７歳、おっさん）

福神漬けが添えてありカレーライスとして食べることを前提にしている気さえします。中からご飯が出てきても驚かねぇぜ俺は
カレーはうどん出汁を加えたもので出汁の甘味を感じて美味しかったです。トンカツは最後に上に載せているので、下側はカレーが染みていて上側は衣がサクサクな欲張りな奴です。
これにはサクサク派も染み染み派もニッコリですね（たぶん）
うどんもカレー出汁もトンカツも美味しくてとにかく感動していました。何度も伺って色々な料理を食べてみたいです。

うどん万福の情報