兼業主婦が作るお弁当~4月第3週~

お弁当2023年4月3週

花粉症の鼻づまりから、口呼吸がデフォになってしまったヴァイ子です。
口呼吸による喉の渇きから、とうとう風邪をひいて咳が止まらなくなりました。
もちろんいつも一緒にいる嘉太郎にもうつしてしまい、二人そろって風邪っぴきです。
同じ布団で寝ていますが、お互いの咳で目が覚めてしまい、安眠できない夜が続きました。
結局、布団どころか部屋まで別々にして寝ることに。
少し寂しかったけれども、ものの一週間で二人とも回復しました。
そんな週のお弁当です。
風邪をひいても食欲は平常運転!

兼業主婦のお弁当

月曜日

お弁当20230410
  • 卵焼き
  • ミニトマト
  • 牛肉コロッケ(冷食)
  • ナスとピーマンの揚げ浸し
  • 玄米
  • 納豆

ナスとピーマンの揚げ浸しは嘉太郎作の作り置き。
卵焼きを焼いただけで、ほぼ詰めただけ弁当です。

火曜日

お弁当20230411
  • ナスとピーマンの揚げ浸し
  • オムレツ
  • 茹でスナップエンドウ
  • キノコのホワイトソース
  • ミニトマト
  • 玄米
  • 納豆

キノコのホワイトソースも嘉太郎作の作り置きです。
このソースは大好物で、何にでも合うので万能です。
オムレツにかけるつもりが、欲張ってスナップエンドウにもかけました。
むしろ本当はごはんにもかけて食べたいくらいです。

水曜日

お弁当20230412
  • 野菜と鶏肉の中華風アーリオオーリオ
  • 酢の物(ヴァイ子母からの頂き物)
  • 赤ウインナー
  • 茹でスナップエンドウ
  • 玄米
  • 納豆

中華風アーリオオーリオは昨夜の残りで嘉太郎作。
味がしっかりしていて、これだけでごはんが食べられます。
この週はやたらと嘉太郎の作ってくれたものに頼ってしまいました。
ヴァイ子、詰めただけ。兼業主夫の作るお弁当になっています。

木曜日

お弁当20230413
  • 卵焼き
  • 白身魚フライ(冷食)
  • 酢の物(ヴァイ子母からの頂き物)
  • 小松菜としめじの塩昆布和え
  • ミニトマト
  • 玄米
  • 納豆

酢の物とか小松菜とか、何だか健康に良さそうなお弁当!
小松菜としめじの塩昆布和えはエキストラバージンオリーブオイルを最後にふりかけました。
しかし小松菜の香りか塩昆布の香りか、オリーブオイルの香りは惨敗して全く味を感じませんでした。
とりあえず摂取はしたから身体にいいよね。

金曜日

お弁当20230414
  • 揚げとタケノコの煮物(ヴァイ子母からの頂き物)
  • 豆腐の野菜あんかけ
  • 茹でスナップエンドウ
  • ミニトマト
  • しいたけの肉詰め(冷食)
  • 玄米
  • 納豆

今年、まともにタケノコを食べたのはこれが初めてだったかもしれません。
タケノコは美味しいけれども、肌荒れが気になるので欲望のままに食べることはできませんね。
豆腐の野菜あんかけは朝食の残り。つまり嘉太郎作。

この週はただ詰めてるだけでしたが、体調が悪かったので仕方ないと思うようにします。

花粉症からの二次災害から学んだこと

今年の酷かった花粉症、とうとう食べ物の味も分からなくなるくらいでした。
風邪までひいてしまったので、諦めて耳鼻科へ行き花粉症と喉の薬を処方してもらいました。
真面目に薬を飲み、この一週間で花粉症の薬もきちんと効き、鼻づまりから解放されました。
ものすごくストレスフリー!
普通に呼吸ができるんです。
花粉症を持っていない人ってこんな世界に住んでいるんですね。ズルイ!

今後は花粉症が酷くなったら強がらずにとっとと受診しようと思います。