唐麺＋牛もつ煮【８番らーめんアレンジ】

期間限定で野菜牛もつ煮らーめんが販売中なので、なんとなく８番らーめんを変化球で攻めてみよう第一弾「牛もつ唐麺」※勝手にアレンジメニューです。

８番の汁なしまぜそば「唐麺」

期間限定商品の野菜牛もつ煮らーめんのトッピング「牛もつ煮」

こいつらを、こう！！

おぉ、良いっすね、強そう（？）
よく混ぜて食べます。
牛もつ煮のコッテリした味噌で濃厚になりながらも唐麺の鰹の風味もしっかり残ってる。
これは意外といけるかもしれない。
一味をかけるとさらに良い感じ、残ったスープはまさに飯泥棒でした。

８番らーめんの公式Ｘ（旧Twitter）では２０２４年２月１１日に５８年目を迎えた８番らーめんの過去の限定メニューを紹介していました

2/11、創業58年目を迎えた「８番らーめん」、過去には自由すぎる数々のメニューが存在していました。

写真は「ハンバーグラーメン」。昭和59年のメニューにのっている説明がこちらです。

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８番ならではのベストセラーラーメン。
ハンバーグとラーメンの風味が抜群！
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— ８番らーめん〈公式〉🍜 (@8ban_ramen) February 11, 2024

創業にさかのぼる、過去のなつかしメニューをご紹介。

牛バラ肉、クラムチャウダー、お茶漬けもありました。記憶にある方はいますか？

メニューの説明が残っているのはこちら！

🍜牛肉らーめん
遠赤外線で焼き上げた、上質の牛バラ肉を最高級のタレで味付けしました。… pic.twitter.com/b6F2Oyq534
— ８番らーめん〈公式〉🍜 (@8ban_ramen) February 11, 2024

引き続き、創業にさかのぼる、過去のなつかしメニューをご紹介。

おでん、照り焼き、天ぷら…ときたら、通常は和食屋さんですよね。

８番では、全部ラーメンにONしていました。

※復活販売の予定はありません。
※一部は企画メニュー等につき未販売の可能性もあります。#2月11日 #創業日… pic.twitter.com/mkrRDdwPp4
— ８番らーめん〈公式〉🍜 (@8ban_ramen) February 11, 2024