兼業主婦が作るお弁当～7月第2週～

暑いです。ランチタイムの正午、車の中は大変なことになっています。
それでも妊活をしている身、食事療法として納豆を食べたい！
そしてこの週は勝負の週！！日曜日に秘書検定の面接試験を控えていました。
そのため、お弁当を食べながら車の中で対策ＤＶＤを見て勉強。
正直、食べることよりも試験のことで頭がいっぱいだった一週間です。
そんな切羽詰まった週のお弁当を紹介していきます！

兼業主婦のお弁当

月曜日

おかずは全て日曜日に作り置きしたもの。
嘉太郎実家から茄子を沢山頂いたので、頑張って消費です。
茄子とピーマンの大葉味噌炒めはヴァイ子実家で夏にはよく出ていたメニューです。
茄子もピーマンも大葉も畑で採ってきて、味噌とみりんとお酒で炒めます。
安上がりでヘルシーで美味しいので大好きです。
それにしても鮮やかなピンクのカップに映えませんね。
あまり美味しくなさそうに見えちゃいます。

火曜日

前日と同じ詰合わせに、朝食の残りの酒の西京焼きが仲間入りしました。
前週分の記事でも書きましたが、切り干し大根の人参は型抜き後のものを使用しています。

2023年8月5日 兼業主婦が作るお弁当～7月第1週～

見栄え悪いでしょうか・・・。
切り干し大根に入れる人参って千切りが基本ですよね。
千切りがすこぶる面倒臭いので、余り物の処理も兼ねて手間省きに使ってしまいました。
ひとまずヴァイ子は車でお弁当を食べているので、人に見られる心配もなくイジメには遭いません。

水曜日

また同じラインナップ！味玉も作り置きのものです。
ぎゃふべろ家では冷蔵庫のレギュラーメンバーです。
必ず週末に６～７個作り置くので、買い出しの際にはいつも玉子は２パック買っています。
最近は自宅で有名店のラーメンを作るのにもはまっているので、なおのこと味玉は多めに作っておきたいです。
ところでゆで卵って殻が剥きやすいものと剥きにくいものがありますよね。
黄身を半熟に作ったときって、剥きにくいものに当たった場合は割れないようにとものすごく神経を遣って剥くことになります。
何とかこのストレスから解放されて、もっと快適に味玉を作る方法はないでしょうか・・・。

ちなみにこんなに便利な味玉メーカーがあるみたいです。
少量の調味料かつ一晩でしっかりまんべんなく味がつくようなので気になります。
場所もあまり取らなそうですしね。

木曜日

同じ物を詰めただけ・・・というか、もう余りものを片付けてしまうために詰めています。
はやく食べないと悪くなってしまう！
野菜炒めは朝食の残り物。
豚肉と余り物の野菜を創味シャンタンで炒めればかなり満足度の高いおかずです。
それにしても茄子とピーマンの大葉味噌炒めは黄緑色のカップも映えませんね。
ヴァイ子の肌と同じくブルベではないのでしょう。

金曜日

この日は前日の晩に食洗機をかけ忘れるという虎舞龍により意気消沈。
大好きなパン屋さんで調達し、パンランチを楽しみました。

試験の結果は・・・

明らかにやる気のなかったお弁当ですが、勉強には集中できました。
その結果・・・撃沈！
たった一週間集中して勉強したところで高が知れていますね。
ものすごい緊張で言い直しを３回もしたし、手が震えまくったし。
振り返りをしたくてもできないくらいに緊張して何も覚えていませんでした。
試験結果は３週間後に届きましたが、不合格。
またリベンジ予定です。次はもっと時間をかけて対策しておかねば！